RESEP CARA MEMBUAT ROTI ISI SOSIS

Bahan: 

- 1500 g tepung terigu tinggi protein/hard wheat/cap cakra 

- 500 g tepung terigu protein sedang/medium wheat/cap segi tiga biru 

- 400 gula pasir - 35 g ragi instan/fermipan 

- 300 g mentega/margarin 

- 500 ml susu tawar cair 

- 1 sdt bread improver/pengempuk roti/baker bonus 

- 400 ml air es/air dingin 

- 160 g telur 

- 25 g garam halus